Menüs für 2 Personen
gemische warme und kalte Vorspeisen
Hauptspeise: Murgh Tikka – Tandoori
Entbeinte Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade
am Spieß im Tandoor gegart
Hauptspeise: Mutton Roggen Josh
Lammfilet aus dem Lehmofen in spezieller
würziger Sauce nach Kashmiri Art
Nachspeise: Mango Creme und Gulab Jamun
Produktinformation
Hauptspeise: Goa Fisch Curry
Fischfilet in Knoblauch, Ingwer-Curry-Sauce, pikant
Hauptspeise: Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen)
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei den Leuten des Indus- Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
Nachspeise: Mango Creme und Gulab Jamun
Produktinformation
Hauptspeisen: Malai Koftas Mixed Vegetables
Gefüllte Käseklößchen in feiner Curry-Creme-Sauce, mit Mandeln und Kokosnuss und Gemüse-Curry aus verschiedenem frischem Gemüse, serviert mit Reis
Nachtisch: Mango Creme und Firni
Produktinformation